2011年08月29日
ウナギ雑学♪
こんばんわ〜(-^〇^-)
先週の土曜日は三重で
みなと祭りがありましたね(^O^)
皆さん行きましたか〜？
綺麗かっただろうなp(´⌒｀q)
今日はウナギの話です(」゜□゜)」
何故ウナギは蒲焼きばかりで
刺身がほとんど見かけられないと
思いますか〜(・◇・)？
それは......
蒲焼きが美味いから！！
実はウナギの血液には
「イクシオトキシン」
という毒が含まれています(>_<)
６０℃以上で５分間加熱すれば
毒性は消えます！！
しかしウナギの刺身は
味が無くゴムみたいな食感と
言われていてあまり良さ気じゃ
ないですね(ToT)
まぁ自分はウナギ苦手なんですけどね(￣∀￣)
これからも雑学をちょこちょこ
書いていきます(^O^)♪
Posted by ゆーき at 18:28│Comments(0)
